Tale conferenza, organizzata in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si tiene il 16 ottobre del corrente anno, ha avuto come finalità quella di porre in essere l’analisi dei processi e delle metodologie migliorative della produttività in agricoltura, rispettando il concetto di sviluppo pienamente sostenibile, per mezzo dell’adozione di tecniche multisettoriali all’avanguardia.

Ancora oggi la fame nel mondo risulta essere una purulenta piaga sociale: si stima, nella fattispecie, che un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo vada perduto. Gli sprechi alimentari ammontano, di conseguenza, a circa 680 miliardi di dollari nei Paesi industrializzati, ed a 310 miliardi di dollari nei Paesi in via di sviluppo, per un totale di quasi mille miliardi di dollari.

L’Italia, dal canto suo, dimostra di avere tutta la volontà di allinearsi agli standard internazionali della media dei Paesi OCSE, per quanto concerne le modalità di aiuti pubblici allo sviluppo. La legge di bilancio che sovvenziona la Cooperazione allo Sviluppo, ha infatti stanziato un graduale aumento delle risorse finanziarie per il triennio 2016 – 2018: partendo dai 120 milioni di euro nel 2016, è arrivata a raggiungere, nel 2017, la cifra di 240 milioni di euro; ma è per l’annualità corrente che, finora, si è toccato l’apice di tale innalzamento: 360 milioni di euro.

L’Italia ha ancora molto da lavorare per poter affermare, in sede internazionale, la propria vocazione umanitaria nei confronti della lotta alla fame; per mezzo di tali direttive dimostra, già dal breve periodo, di voler colmare questo gap strutturale.

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