Starbucks, dopo il successo di Milano e Torino, guarda a Roma

Direttore_Sanzotta — Sat, 08 Feb 2020 22:57:01 +0000

Starbucks, la famosa catena di caffetteria statunitense, guarda a Roma. La scelta sembrerebbe dettata dopo la conferma del successo degli altri punti vendita aperti in Italia, a Milano ben 6, e a Torino. Fondata nella città di Seattle nel 1971, ha disegnata nel suo logo una sirena di colore verde a due code, ritratta per ricordare la sua capacità di seduzione come il caffè. Nel 2011 l’ultimo restyling del logo, elimina la scritta Starbucks coffee, lasciando solo l’immagine della sirena, che oggi campeggia in oltre 28.000 punti vendita in 78 paesi. Starbucks piace per la cura e l’accoglienza dei suoi store, dove si può ‘navigare’ in internet grazie al wi-fi gratuito, in un ambiente raffinato, sprofondati su comode poltrone come a casa. Accomodarsi a leggere un libro o a scrivere la propria tesi è considerato del tutto normale, gustandosi lentamente una delle tante varianti di caffè o i molti dolci a disposizione, poiché non si rischia di essere disturbati, una filosofia che piace molto. C’è molta Italia in questo ‘brand’ famoso in tutto il mondo, i nomi come cappuccino, macchiato, espresso e il singolare ‘frappuccino’, sono volutamente lasciati in lingua italiana, dal Cile all’Australia come dalla Russia all’Irlanda. Si racconta che Mr.Schultz, considerato il vero ideatore e promotore del marchio, abbia avuto l’ispirazione dopo un suo viaggio a Milano negli anni 80. Entrando nei caffè italiani si accorse di quell’aria conviviale è un po’ romantica, che spingeva le persone a stare in quel luogo non solo per bere un caffè, ma per passare del tempo in un ambiente accogliente. Starbucks mancava nel nostro paese poiché, quello che poi è diventato il suo Presidente, Howard Schultz, riteneva che in Italia non sarebbe riuscito a convincere le persone all’uso di tazze di carta, o di sorseggiare il caffè camminando per strada. Ebbene, la compagnia ha deciso di investire anche in Italia, e dopo le già citate caffetterie di Milano e Torino, si parla di una prossima apertura a Roma nei pressi dei Musei Vaticani. A Starbucks inizia a piacere l’Italia e agli italiani lo stile Starbucks.

Jacopo Savagnone

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