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	<title>Gli italianiVinitaly 2021, successo per la Special Edition &#8211; Gli italiani</title>
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		<title>Vinitaly 2021, successo per la Special Edition</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Oct 2021 11:23:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Direttore_Sanzotta</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p>C’era grande attesa, alla vigilia, per questa edizione di Vinitaly, che rappresentava, a conti fatti, quella della ripartenza post pandemia. I numeri stanno a significare quasi un ritorno al periodo pre – lockdown: oltre 12 mila visitatori, di cui un 22% dall’estero, certificano un ottimo risultato per le etichette e gli espositori presenti. Enogastronomia ed Horeca sono tra i fiori all’occhiello del Made in Italy nel mondo, ed è positivo che siano il volano trainante per il commercio e le esportazioni. Certo, il futuro attende nuove sfide per l’agricoltura: green, ecosostenibilità, biodiversità e chilometri zero, saranno i parametri sui quali il settore si dovrà confrontare per stare al passo con i tempi. La parte restante spetterà alla legge quadro sull’enoturismo, non più rinviabile, che possa consentire, al vino italiano, di cavalcare l’importante onda di ripresa in atto.</p>
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