Un luogo, una storia
di Susanna Donatella Campione
Nei primi anni del 1900, sulla riviera di Ponente di Anzio, Remo e Dionilla aprono un ristorante con una sala da ballo. Anzio è una località balneare elegante e mondana, frequentata dalla nobiltà. Dionilla proviene da una famiglia di pescatori, i suoi undici fratelli escono in mare di notte e rientrano il giorno seguente con le reti cariche di pesce; lei, unica figlia, si dedica alla cucina. Nel 1950 il figlio di Remo e Dionilla, Alceste, insieme ai fratelli Romolo, Libero e Elena apre a Anzio il ristorante che ancora oggi porta il suo nome. Sono gli anni della dolce…
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