Se "libero mercato" vuol dire far soccombere la qualità a favore della quantità, l'ingiustizia è dietro l'angolo. Europa, a che gioco stai giocando?

L’Unione europea ha mandato una diffida all’Italia per far abrogare la legge che dal ’74 vieta di utilizzare latte in polvere nella produzione lattiero casearia del nostro Paese. Una legge che difende il made in Italy contro le arcinote (e abbastanza fallimentari) contraffazioni dei marchi nostrani che circolano con la loro bassa, bassissima qualità in giro per il continente. L’Europa vuole che sostituiamo il latte con la polvere di latte, e motiva il suo diktat (termine in uso ma che ha sapore di tutto meno che di democrazia) con la “libera circolazione di merci”; in che modo la presenza di formaggio di qualità…

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